مضادات الأكسدة تقي من الإصابة بالتهابات مفصل الركبة
> نيويورك «الأيام» رويترز :
> قالت دراسة إن من يتناولون طعاما غنيا بمضادات الأكسدة قد يحمون أنفسهم من تغيرات تطرأ على العظام مرتبطة بالتهابات مفصل الركبة.
وخلص باحثون استراليون إلى أن البالغين متوسطي العمر الذين يرتفع في غذائهم نسب فيتامين سي تطرأ على عظامهم تغيرات أقل تؤدي إلى الإصابة بالتهاب مفصل الركبة.
وقالت التقرير الذي نشر في دورية بحوث وعلاج التهابات المفاصل إن النتائج "تشير إلى أهمية النظام الغذائي في تغيير احتمال الاصابة بالتهابات المفاصل."
واشترك في الدراسة 293 رجلا وامرأة من متوسطي العمر كانت صحتهم جيدة ولا يشكون من آلام في الركبة في بداية الدراسة عندما ملأوا استبيانات. وبعد 10 سنوات اختبر نسيج من الركبة بالرنين المغناطيسي.
وحصل المشتركون على العناصر الغذائية من الطعام وليس من مكملات غذائية.
وخلص الفريق الذي قاده الدكتور يونانيوان وانج من جامعة موناش في ملبورن إلى أنه كلما زادت النسبة التي يحصل عليها الفرد من فيتامين سي في بداية الدراسة كلما انخفضت نسبة التغير في العظام بعد 10 سنوات.
وانطبق الأمر نفسه على الاستهلاك العام للفواكه التي تعتبر مصدرا رئيسيا لفيتامين سي.
وارتبطت أيضا بعض الكاروتينات مثل لوتين وزياكسانثين التي توجد في الخضروات بانخفاض احتمال الإصابة بعيوب الغضاريف في الركبة.
وتحمي مضادات الاكسدة خلايا جسم الإنسان من تراكم المؤكسدات التي ثبت أنها تلعب دورا في الإصابة بالتهابات المفاصل. وأثبت بعض الباحثين أن فيتامين سي يعزز من كثافة العظام وهو ما يشرح فوائده التي ثبتت في هذه الدراسة.
وطبقا للباحثين فإن الطريقة المثلى للحصول على العناصر الكاملة المضادة للأكسدة هي تناول العديد من الفاكهة والخضر يوميا.
وخلص باحثون استراليون إلى أن البالغين متوسطي العمر الذين يرتفع في غذائهم نسب فيتامين سي تطرأ على عظامهم تغيرات أقل تؤدي إلى الإصابة بالتهاب مفصل الركبة.
وقالت التقرير الذي نشر في دورية بحوث وعلاج التهابات المفاصل إن النتائج "تشير إلى أهمية النظام الغذائي في تغيير احتمال الاصابة بالتهابات المفاصل."
واشترك في الدراسة 293 رجلا وامرأة من متوسطي العمر كانت صحتهم جيدة ولا يشكون من آلام في الركبة في بداية الدراسة عندما ملأوا استبيانات. وبعد 10 سنوات اختبر نسيج من الركبة بالرنين المغناطيسي.
وحصل المشتركون على العناصر الغذائية من الطعام وليس من مكملات غذائية.
وخلص الفريق الذي قاده الدكتور يونانيوان وانج من جامعة موناش في ملبورن إلى أنه كلما زادت النسبة التي يحصل عليها الفرد من فيتامين سي في بداية الدراسة كلما انخفضت نسبة التغير في العظام بعد 10 سنوات.
وانطبق الأمر نفسه على الاستهلاك العام للفواكه التي تعتبر مصدرا رئيسيا لفيتامين سي.
وارتبطت أيضا بعض الكاروتينات مثل لوتين وزياكسانثين التي توجد في الخضروات بانخفاض احتمال الإصابة بعيوب الغضاريف في الركبة.
وتحمي مضادات الاكسدة خلايا جسم الإنسان من تراكم المؤكسدات التي ثبت أنها تلعب دورا في الإصابة بالتهابات المفاصل. وأثبت بعض الباحثين أن فيتامين سي يعزز من كثافة العظام وهو ما يشرح فوائده التي ثبتت في هذه الدراسة.
وطبقا للباحثين فإن الطريقة المثلى للحصول على العناصر الكاملة المضادة للأكسدة هي تناول العديد من الفاكهة والخضر يوميا.