> لقد استخدم الشاي الأخضر كدواء منذ آلاف السنين، يتم زراعته في الصين و الهند وسيلان، هنا لائحة لبعض من فوائدها المذهلة: يساعد الشاي الأخضر على فقدان الوزن، كما يساعد الشاي الأخضر في تنظيم مستويات الجلوكوز الذي يبطئ من ارتفاع السكر في بعد تناول الطعام،ويعتقد العلماء أن الشاي الأخضر يساعد في الحماية ضد تشكيل الجلطات التي هي السبب الرئيس في نوبات قلبية، ويمكن للشاي الأخضر أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان المريء، كما يعتقد أن الشاي الأخضر يساعد في قتل الخلايا لسرطانية بشكل عام دون الإضرار بالأنسجة السليمة المحيطة بها.
ويقلل الشاي الأخضر من نسبة الكولسترول السيئ، ويحسن نسبة الكولسترول الجيد في الدم.
يمكن للشاي الأخضر أن يؤخر تدهور الناجم عن مرض الزهايمر، وقد أظهرت الدراسات التي أجريت على الفئران أن الشاي الأخضر يحمي خلايا الدماغ من التلف.
تشير الدراسات إلى أن مضادات الأكسدة موجودة في الشاي الأخضر يمكن أن تقضي على البكتيريا و الفيروسات التي تسبب التهابات الحلق، وتسوس الأسنان،كمان الاستهلاك المنتظم للشاي الأخضر يساعد في حد من خطر ارتفاع ضعظ الدم.
وفي الأخير للشاي الأخضر فوائد عديدة في توفر الاسترخاء، و كذلك يمكنه أن يقلل من أضرار الشمس كما أثبتت الدراسات.