أكلات يمنية
-
أخبار محلية
الخميس, 13 أكتوبر 2022 - 12:28 ص5,436رائحة المندي الحضرمي تتجاوز الحدود
تجاوزت شعبية الطبق المندي حدود اليمن لتصل إلى الدول العربية الأخرى، بل ويعتبر طبقا رئيسيا في العديد من البلدان في أنحاء العالم.المندي، وجبة لحم تقليدية تعود أصوله إلى منطقة حضرموت، يتم طهيها في فرن ت ...
-
أخبار محلية
السبت, 26 سبتمبر 2020 - 07:31 م2,548شاهد.. «الملوح اليمني» يُصنع في قلب إسرائيل
الطعام اليمني الملوح يصنع في قلب إسرائيلpic.twitter.com/JCxd7ZBMKl— إسرائيل بالعربية (@IsraelArabic) September 25, 2020
-
أخبار محلية
الإثنين, 23 سبتمبر 2019 - 07:13 م6,759«الجُبن الشعبي».. صناعة الرعاة وزينة موائد اليمن "فيديو"
يعد الجبن اليمني الشعبي المصنع بالطريقة التقليدية، من المنتجات اليمنية العتيقة. إنها صناعة تراثية لا تزال منتعشة في العديد من مناطق الريف اليمني، لاسيما في محافظة تعز ومنطقة وصاب التابعة لمحافظة ذمار. ...
-
تحقيقات
الأربعاء, 03 أبريل 2019 - 04:45 ص5,434المطبخ اليمني حاضر في كبريات مدن العالم
تفوح رائحة المطبخ اليمني أينما حل اليمنيون الذين انتشروا في أنحاء العالم من الدول الخليجية والعربية وصولاً إلى أوروبا والقارة الأمريكية، وحتى كوريا الجنوبية.وتقوم المطاعم اليمنية التي افتتحها اليمنيون ...
-
تحقيقات
الثلاثاء, 02 أبريل 2019 - 04:50 ص5,614الفحسة والحنيذ والمندي.. أطباق يمنية على موائد إسطنبول
يُعد المطبخ اليمني، من أكثر المطابخ العربية ثراءً، حيث تتنوع مأكولاته على طول جغرافية اليمن الممتدة، وعلى امتداد تاريخه العريق.وللمطبخ اليمني جمهور عريض في الدول العربية والإسلامية، فلا تكاد تخلو عاصم ...