> تنظم كلية ناصر للعلوم الزراعية بجامعة عدن خلال يومي 16و17 يوليو الجاري ندوة علمية تكرسها حول «صناعة الخبز» يرافقها اقامة معرض حول تطور صناعة الخبز في اليمن.

سيشارك في أعمال الندوة ممثلون عن كل من وزارة الصحة، جامعات عدن وصنعاء وحضرموت، الهيئة العامة للبحوث الزراعية، الشركة الوطنية للتجارة والصناعة، جمعية حماية المستهلك، مختبر الصحة المركزي، الشركة اليمنية للمطاحن وصوامع الغلال، وكالات القمح الفرنسية والأمريكية في مصر، منظمة اليونيسف.

وذكر الأخ أ.د.عباس احمد باوزير، عميد كلية ناصر الزراعية ان انعقاد الندوة يأتي متزامنا مع الحملة الوطنية لتدعيم دقيق القمح بالحديد والفولاذ وكذا الاحتفاء بيوم الرغيف العربي.

وقال ان المشاركين في الندوة سيناقشون (17) ورقة ومداخلة علمية تتطرق لموضوع صناعة الخبز من حيث المواصفات والجودة والأوزان والأسعار.