الولايات المتحدة تحذر الامريكيين من تناول السبانخ الطازجة
> واشنطن «الأيام» رويترز :
> قال مسؤول بإدارة رئيسية معنية بأمان الأغذية في الولايات المتحدة انه يتوجب على المستهلكين الامتناع عن تناول كل أنواع السبانخ الطازجة حتى اذا كانت معلبة بسبب زيادة عدد المصابين ببكتيريا"ئي.كولي" القاتلة.
وقال دكتور ديفيد اتشيسون مدير قسم أمان الاغذية في الادارة الامريكية للاغذية والادوية "نحن في حاجة لتوصيل رسالة واضحة للمستهلكين.
"بعض المستهلكين قد يكونون غير مدركين ان السبانخ التي ربما تكون بين أيديهم ربما أعيد تعبئتها."
أما لماذا لم تحذر ادارة الاغذية والادوية من نباتات أخرى بخلاف السبانخ فإن اتشيسون يقول ان تحقيقا في سبب المرض لا يزال جاريا وأنه لم يتم استبعاد أي احتمال.
ويعتقد محققون ان السبانخ لوثت قبل تعبئتها لأن عبوتين ثبت ان بها سبانخ ملوثة.
ومنذ الثاني من أغسطس توفي شخص واحد وأصيب 102 بينهم 16 يعانون من فشل كلوي بعد تناول كمية كبيرة من السبانخ ويشك في انها لوثت ببكتيريا ئي كولي 0157:H7 وهي بكتريا قاتلة تسبب اسهالا مدمما وجفافا.
وقالت سلطات الصحة في وسكنسون ان أحدث وفاة هي لعجوز ماتت في السابع من سبتمبر أيلول الحالي عن 77 عاما.
وقال اتشيسون ان أحدث حالة أبلغ عنها بعد تنقل المرض في 19 ولاية يوم التاسع من سبتمبر.
وتطوعت يوم الخميس الماضي شركة ناتشورال سيليكشن فودز للأغذية وهي أكبر شركة لزراعة الاطعمة الحيوية وسحبت منتجات السبانخ الطازجة التي تباع في الولايات المتحدة والمكسيك وكندا بعد أن قالت حكومة الولايات المتحدة انه ربما يكون لها علاقة بانتشار البكتريا التي تزداد حدتها.
وقال دكتور ديفيد اتشيسون مدير قسم أمان الاغذية في الادارة الامريكية للاغذية والادوية "نحن في حاجة لتوصيل رسالة واضحة للمستهلكين.
"بعض المستهلكين قد يكونون غير مدركين ان السبانخ التي ربما تكون بين أيديهم ربما أعيد تعبئتها."
أما لماذا لم تحذر ادارة الاغذية والادوية من نباتات أخرى بخلاف السبانخ فإن اتشيسون يقول ان تحقيقا في سبب المرض لا يزال جاريا وأنه لم يتم استبعاد أي احتمال.
ويعتقد محققون ان السبانخ لوثت قبل تعبئتها لأن عبوتين ثبت ان بها سبانخ ملوثة.
ومنذ الثاني من أغسطس توفي شخص واحد وأصيب 102 بينهم 16 يعانون من فشل كلوي بعد تناول كمية كبيرة من السبانخ ويشك في انها لوثت ببكتيريا ئي كولي 0157:H7 وهي بكتريا قاتلة تسبب اسهالا مدمما وجفافا.
وقالت سلطات الصحة في وسكنسون ان أحدث وفاة هي لعجوز ماتت في السابع من سبتمبر أيلول الحالي عن 77 عاما.
وقال اتشيسون ان أحدث حالة أبلغ عنها بعد تنقل المرض في 19 ولاية يوم التاسع من سبتمبر.
وتطوعت يوم الخميس الماضي شركة ناتشورال سيليكشن فودز للأغذية وهي أكبر شركة لزراعة الاطعمة الحيوية وسحبت منتجات السبانخ الطازجة التي تباع في الولايات المتحدة والمكسيك وكندا بعد أن قالت حكومة الولايات المتحدة انه ربما يكون لها علاقة بانتشار البكتريا التي تزداد حدتها.