العدس.. غذاء مفيد للصائمين
> العدس واحد من أهم الأطعمة التي خلقها الله للإنسان لما فيه من فوائد عظيمة.. فهو يحتوي على نسبة عالية من الألياف النباتية والبروتينات والفيتامينات وغني بالمعادن.. وقد خصه الله بالذكر عن سائر البقوليات في القرآن الكريم.. إليكم بعض فوائده الصحية:
- غذاء مثالي للصائمين على وجبتي الفطور والسحور، فهو يعمل على تقليل الشعور بالجوع والعطش ويخلصهم من حالة الضعف والكسل بما يمدهم به من طاقة وحيوية ونشاط.
- غذاء مثالي للفقراء بما يحتويه على البروتينات، فيغنيهم عن أكل اللحوم، وهو مفيد أيام الشتاء حيث يمد الإنسان بالطاقة والحرارة.
- مفيد لمرضى السكر، بسبب تنظيمه لمستوى السكر ولمرضى الكولسترول ومرضى آلام المفاصل، وهو غذاء جيد لتقوية مناعة للجسم.
- يفيد في حالات فقر الدم والأنيميا، لأنه غني بالحديد، وهو مفيد لنحيلي الجسم ومن يبذلون مجهودا عضليا شاقا.
- العدس يعتبر مقويًا للأعصاب لاحتوائه على فيتامين ب، ويساعد على نمو عظام الأطفال وأسنانهم إذا نقص الكالسيوم.
- يُساعد على تحسين عمل الجهاز الهضمي وتطهيره وعلاج مشاكل القولون، ولا يسبب الانتفاخ والغازات وتفيد قشور العدس في علاج الإمساك.
- مفيد جدا للمرأة الحامل والمرضع، فهو يقيها من الإمساك، وبسبب احتوائه على حامض الفوليك فهو يخفض احتمال تشوه الجنين.
- يحتوي العدس على عناصر تعمل على تجنب الإصابة بالضعف الجنسي ويقوم بالحد من التعرض للتوتر النفسي.
- غذاء مثالي للصائمين على وجبتي الفطور والسحور، فهو يعمل على تقليل الشعور بالجوع والعطش ويخلصهم من حالة الضعف والكسل بما يمدهم به من طاقة وحيوية ونشاط.
- غذاء مثالي للفقراء بما يحتويه على البروتينات، فيغنيهم عن أكل اللحوم، وهو مفيد أيام الشتاء حيث يمد الإنسان بالطاقة والحرارة.
- مفيد لمرضى السكر، بسبب تنظيمه لمستوى السكر ولمرضى الكولسترول ومرضى آلام المفاصل، وهو غذاء جيد لتقوية مناعة للجسم.
- يفيد في حالات فقر الدم والأنيميا، لأنه غني بالحديد، وهو مفيد لنحيلي الجسم ومن يبذلون مجهودا عضليا شاقا.
- العدس يعتبر مقويًا للأعصاب لاحتوائه على فيتامين ب، ويساعد على نمو عظام الأطفال وأسنانهم إذا نقص الكالسيوم.
- يُساعد على تحسين عمل الجهاز الهضمي وتطهيره وعلاج مشاكل القولون، ولا يسبب الانتفاخ والغازات وتفيد قشور العدس في علاج الإمساك.
- مفيد جدا للمرأة الحامل والمرضع، فهو يقيها من الإمساك، وبسبب احتوائه على حامض الفوليك فهو يخفض احتمال تشوه الجنين.
- يحتوي العدس على عناصر تعمل على تجنب الإصابة بالضعف الجنسي ويقوم بالحد من التعرض للتوتر النفسي.
