> ويُعرف موقع الترصد التغذوي بأن الموقع الذي تتم فيه مراقبة وتقييم الحالة التغذوية للسكان في منطقة معينة، وخاصة الأطفال والنساء الحوامل والمرضعات، وعادة ما تلجأ إليه منظمة الصحة العالمية في المناطق التي تشهد أزمات إنسانية، أو أعلى معدلات الإصابة بسوء التغذية مثل اليمن.