الأيام تطوف في أجنحة المعرض الوطني الأول للبن

> أحمد يسلم

> السقطري: وضعنا اللمسات الأخيرة لإنشاء مركز وطني للبن

> شهدت العاصمة عدن، افتتاح المعرض الوطني الأول للبن المنعقد خلال الفترة من 27-29 يناير الحالي بحضور رسمي وشعبي كبير ومساهمة كثير من الجمعيات الزراعية والمزارعين وشركات تسويق وتصدير البن.

افتتاح المعرض الوطني الأول للبن في العاصمة عدن لأول مرة، يمثل أهمية اقتصادية واجتماعية كبيرة ويعكس الحضور الرسمي والتجاري والشعبي وإدراك المجتمع لأهمية البن كمنتج اقتصادي ذات قيمة وشهرة عالمية.

المعرض عُقد برعاية وزير الزراعة والري والثروة السمكية اللواء سالم عبدالله السقطري وشارك في الافتتاح البروفيسور عبدالناصر الوالي وزير الخدمة المدنية والتأمينات، وزير الشؤون الاجتماعية والعمل الدكتور محمد الزعوري، سالم سلمان الوالي نائب وزير التجارة والصناعة، اللواء أحمد التركي محافظ لحج مهدي الحامد نائب محافظ أبين رئيس المجلس المحلي وعدد كبير من المسؤولين والمواطنين والشركات والمؤسسات التجارية وجمعيات زراعة وتسويق البن وتصديره.

رعاية المعرض

تحضير القهوة بطريقة حديثة
تحضير القهوة بطريقة حديثة

تقدمت لرعاية المعرض، بنك التسليف الزراعي رعاية ماسية بمبلغ 10000 دولار أمريكي، بنك عدن الأول رعاية ماسية 10000 دولار أمريكي، شركة أسمنت الوحدة 5000 دولار أمريكي رعاية ذهبية، بنك القطيبي الإسلامي 5000 دولار أمريكي رعاية ذهبية إلى جانب عدد من المساهمين في دعم المعرض في الخارج والداخل.

المستشار خالد الحصني مدير عام مؤسسة يافع للتنمية الشريك الرسمي والمنفذ لوزارة الزراعة والري والثروة السمكية مدير المعرض قال: مثل المعرض الوطني الأول للبن في العاصمة عدن أهمية كبيرة للترويج وعرض منتج البن للجمهور ولفت اهتمام الدولة والمؤسسات التجارية وجمعيات زراعة وتسويق البن وتصديره كونه يعقد لأول مرة في عدن وكما تلاحظون الحضور الرسمي والتجاري والشعبي كان كبيرًا وغير متوقع ما يعكس اهتمام الناس بهكذا معارض من ناحية، ومن ناحية لأخرى فرصة للجمهور ليطّلع عن قرب عما يعكسه المعرض من منتجات وغروس البن وأنواعه وطرق تحضيره وأنواع القهوة المحلية والعالمية.

نجيب محفوظ مدير المكتب الإعلامي لبنك القطيبي الإسلامي أحد الرعاة الذهبيين للمعرض قال: "يمثل الحضور النوعي للبنوك والمؤسسات والشركات الاستثمارية ونحن إحداها في دعم المعرض والمشاركة فيه في إطار الإسهام في التنمية الوطنية ورفد الاقتصاد الوطني من عائدات المنتجات ذات القيمة النقدية ومنها بالطبع البن كمحصول نقدي عالمي ويأتي إسهام بنك القطيبي في دعم وتحقيق التنمية المستدامة

ويساهم البنك في الكثير من الفعاليات والأنشطة الاجتماعية والاقتصادية وتقديم خدماته المصرفية والمالية بسهولة ويسر".

القهوة بأقدم الأواني التراثية
القهوة بأقدم الأواني التراثية

وفي جناح جمعية البن في مديرية الحصين جبل حرير محافظة الضالع، التقينا الأخوة عبدالدايم صالح عبدالله، عبدالكريم عبدالله سعيد وغسان أحمد عبدالقادر جميعهم أوضحوا لـ "الأيام" أن جبل حرير من المناطق الصالحة لزراعة البن خاصة في وادي عدينة وأن أنواع البن المنتجه صنف نشامي وأصله يافعي وصنف ذرحاني ويسمى الشاذلية وإليه تنسب القهوة الشاذلية كما يقال عنها وهناك صنف البن العديني ويزرع في مدرجات جبل حرير وشكله تفاحي كما ترى.

وفي جمعية وادي يهر يافع التقينا بأشهر مزارعي البن الأخ محسن ناجي الحربي والذي قال "أنا مزارع للبن أبًا عن جد وحب زراعة البن ورعايته حب يجري في عروقنا توارثناه وادي يهر من أشهر أودية البن ويصل مجموع الأشجار فيه قرابة نصف مليون شجرة وخاصة في معربان، ظبة، سرار آل مسلم ومناطق أخرى، كما أن الجفاف وقلة المياه أكبر التحديات التي تواجه زراعة البن وإنتاجه والحل يكمن في قيام محطات استمطار الأيوني كما هو معمول به في دول كثيرة وجارة لنا كعمان والسعودية وكذا إنشاء السدود والخزانات والحواجز لحصاد مياه الأمطار والسيول".   
محسن ناجي الحربي
محسن ناجي الحربي


وأضاف قائلا: "أنواع البن في يهر صنف قطي عيسائي لدينا تجربة حقلية من خلال 16 مزارعًا للبن قلعوا 50 % من أشجار القات واستبدلوها بزراعة البن وكان هذا ضمن برنامج U.N.D.P الذي يعني من القات إلى البن ونفذت هذه التجربة في يهر ولبعوس".

شركات قهوة عالمية
شركات قهوة عالمية

وفي ذات الجناح التقينا المزارع مراد محسن الحربي الذي قال، لقد اكتشفنا كثيرا من الأخطاء الفادحة في زراعة وتخزين البن وتسميده وتقليمه وكل هذا بسبب جهل مزارعي البن بالطرق العلمية في زراعة وتربية وحفظ البن وتخزينه ولوحظ وضع البن في أكياس من النايلون ثم يلف بالشوالات المعتادة وهذا يضمن الحفاظ على جودته وتخزينه وهناك معلومة خاطئة وهي كان الاعتقاد أنه كلما كان المحصول مخزونًا لفترة طويلة كان سعره وجودته أفضل والعكس صحيح، إذ قال لنا المهندسون إن الخزن لفترة أطول وبالطريقة القديمة يفقده الكثير من خصائصه ونكهته ويصير متخشبا أيضا كان التسميد بالدمان وفق الطرق التقليدية مخطئ للغاية نظرا لأنه يولد الديدان والحشرات التي تهاجم عروق (شانة) البن وبالتالي هلاكه لكن طريقة "الكمبوست " وهي طريقة تخمير السماد البلدي مفيدة جدا ومجربة هناك شئ أريد قوله إن التسميد بالأسمدة الكيماوية والصناعية للبن بات من المحرمات عند المزارع اليافعي وهذا لصالح جودة البن بالتأكيد.

طريقة حفظ البن
طريقة حفظ البن

وفي المعرض التقينا المهندس الزراعي المخضرم محمد طاهر عبدالقوي وهو من أقدم مهندسي الزراعة في يافع يقول: يكتسب معرض البن الأول في عدن أهمية كبيرة ودلالات غير عادية في الترويج للبن اليمني واليافعي بالذات خصوصا مع قدوم شهر رمضان الكريم وما هو مثير للإعجاب أن المعرض شهد توافد للشركات والبنوك الداعمة وشركات تسويق وتصدير البن وجمعيات زراعته وتسويقه وجمهور كبيرا جدا خاصة من الجنس اللطيف وكمهندس أوكد أن بعض أصناف البن اليافعي بلغت في الجودة درجة 90 % وهذه علامة امتياز.  
محمد طاهر
محمد طاهر


جمعية طالوق مديرية المسراخ محافظة تعز

تقول الأخت نادية علي عبدالخير، يزرع البن في مديرية المسراخ في عدد من الأودية والمدرجات الجبلية والصنف المزروع هنا من النوع الدائري التفاحي مجموع ما تصدره جمعية المسراخ إلى الخارج بين 7-10 طن وهنا المواطن يشكو من منافسة زراعة القات على حساب البن والحبوب وتحتاج المسراخ إلى مشاريع مياه لتأمين زراعة البن بصورة مستدامة.

جمعية الطالوق تعز
جمعية الطالوق تعز

وفي جناح مؤسسة ثمر للتنمية الشاملة التقينا الأخت المشرفة ليلى العمري، حيث قالت "نحن نشاطنا يتركز على تشجيع زراعة البن وتسويقه كموسسة تنموية إلى جانب أنشطة في قطاعات مختلفة منها إحياء الموروث الشعبي في صناعة القهوة وأدواتها ومعايير الكيل والوزن وكذا التعريف والترويج لأصناف القهوة اليافعي وطرق طباختها والمواد المضافة إلى القهوة من بيئتنا المحلية وأدوات طباختها بالأواني التقليدية".

زوار من امريكا
زوار من امريكا

أما في جناح جمعية ذي عسيم مديرية يافع رصد التقينا هناك بالمزارعين خالد الشامي، زيد عبدالله السعدي اللذان أوضحا أن وادي ذي عسيم واد شهير بزراعة البن منذ القدم وفيه يزرع صنفي القطوي والطسوي وتضم الجمعية 30 مزارعًا يملكون حوالي 5000 آلاف شجرة بن ذي عسيم كانت فيه جمعية لزراعة البن منذ السبعينات من القرن العشرين وجدد تأسيس جمعيتنا عام 2013م ولم تتلقى جمعيتهم أي دعم كما قالوا ومالفت انتباهنا عرض معايير الكيل القديمة منذ زمن الأجداد منها الكيلة مصنوعة من خشب السدر ولها تقسيم عيار نصفي 16 صيني (قلاص أبوشهر ) الربعي ربع الكيلة 8 صياني وكذلك عيار الثميني ثمن الكيلة أربعة صياني والصيني مصنوع من الخزف الصيني كان يستورد قديمًا جدًا من الصين.   
خالد الشامي جمعية ذي عسيم
خالد الشامي جمعية ذي عسيم


وفي جناح شعب العرمي يقول المزارع سامي العبدلي يوجد في شعب العرمي أكثر من 200 مزارع للبن لكنهم بدون جمعية زراعية لا توجد سدود ولا حواجز مائية ولا حتى خزانات.

وفي جناح جمعية وادي قطي يقول المزارع أنيس حسن عبدربه رئيس جمعية وادي قطي الزراعية، ننتج حوالي 35 طنًا سنويًا وكل الكميات المنتجة لدينا يتم تسويقها من قبل شركة جولدن يافع كوفي.

جمعية جبل حرير الضالع
جمعية جبل حرير الضالع

الأصناف المنتجة صنف "قطي" كصنف متميز ونحن نقوم بتجفيف المحصول وخزنه بالطرق الحديثة وفق دورات حصل عليها المزارعون بدعم من مؤسسة يافع للتنمية ومساهمة شركة جولدن يافع كوفي.

وخلال تجوالنا عصرا في المعرض صادفنا عددا من الزوار الأجانب يرافقهم الشاب محمد البري وهم من الولايات المتحدة الأمريكية جيمس، آجيمي، آنا وجيروشا من الهند وهم من منظمة أمريكية تهتم بالصحة والتغذية ومشاريع سبل العيش وزيارتهم تاتي لمعرفة طرق زراعة البن وتذوقه، كما زارت أجنحة المعرض صحفية دنماركية من قناة تي في التلفزيونية.

بوابة المعرض
بوابة المعرض

> أخبار متعلقة

تعليقات فيسبوك

Back to top button
زر الذهاب إلى الأعلى